オークション落札商品中古

お買い得❗紀州南部の南高梅の白干し梅❗梅農家直送❗4.5Ｌ切れ傷あり送料込2kg

この商品の詳細を見る

この商品をお気に入りに登録
同じ商品を出品する

本場紀州南部の南高梅です。梅農家直送です。今年6月、南部の梅畑でネットを敷いて、落梅で収穫した南高梅をその日のうちに、タンクに塩分20％で塩漬けしています。1ヶ月以上塩漬けした後、タンクから出して、ビニールハウスで梅が両面しっかり乾くまで、天日干した白干し梅です。切れ傷あり訳あり梅ですが、味は、A級品と何のかわりもありませんし、お買い得商品です！
保健所に登録済みです。そのままでは塩辛いですが、それが良いと言われる方もおられます。塩分が気になる方や塩辛いのが苦手な方は、使う分だけ7時間程水に浸けて塩抜きすれば食べやすくなります。お好みで、砂糖、はちみつなどに漬けても美味しいです。白干し梅は、常温で長く日持ちするので、賞味期限は特にありませんが、高温多湿を避け、一応一年とします。
暑い夏がやってきました❗梅干しのクエン酸バワーで、熱中症予防、免疫力が上昇し、皆さんの健康維持に繋がれば嬉しいです。
今年は凶作で梅干しが本当に少ないです。おまけに雹の被害などで傷が多い状況です。すみませんが、200円値上げしています。
ご理解頂けますよう、よろしくお願い致します。　

種類…梅干し

品名　　　白干し梅
原産地　　和歌山県日高郡みなべ町　
原材料　　南高梅、塩
内容量　　2kg容器入り
保存方法　直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください　
製造日　　2024年7月
賞味期限　2025年7月31日
製造者　　竹中農園（竹中友規）
　　　　　和歌山県日高郡みなべ町晩稲300

特徴...農家直送

商品の情報